Caractéristiques nutritionnelles et respect des principes du régime contre la goutte: aliments autorisés et interdits, menu d'une semaine, contre-indications.
L'essence est le favori de l'alimentation. Des avantages et des inconvénients. Régime préféré sur 7 jours. Le régime préféré sur 12 à 14 jours. Autorisés de produits.